Belle Emilie Blanc

Cépages : Clairette, Bourboulenc, Grenache blanc, Roussane, Marsanne.

Vinification : Pressurage pneumatique. Débourbage statique à froid. Fermentation à froid.

Terroir : Sols “argilo-calcaires”.

Note de dégustation : Vin blanc jaune pâle, vif et frais. Au nez, des arômes floraux et de fruits frais sont à noter. Bouche fruitée et élégante. Bel équilibre en bouche, finale souple avec une persistance aromatique remarquable.

Accords mets / vin : A servir à l’apéritif, avec du poisson, des coquillages ou avec un fromage doux.