Les fruits rouges et les épices dominet dans cette très belle syrah au caractère affirmé. Elle sera idéale sur les viandes grillées et rôties ainsi qu'en accompagnement du plateau de fromage.
Terroir :
Sols à galets aux terres argileuses.
Vinification :
Traditionnelle.
Dégustation :
Robe : grenat.
Nez : réglisse et épices.
Bouche : fruits rouges, finale persistante.
Servir aux alentours de 17°, à consommer avec des salades, en apéritif, avec des grillades.